Berenjenas rebozadas y pincho de morcilla.

Escalope con ajo, perejil y fritura de setas.

¡Oh gran señora, digna de veneración!

Título tomado de Baltasar de Alcazar en su poema: “En Jaén donde resido…”

Pasta con panceta y queso.

Arroz al horno.

Tarta de atún con salsa de Calvados.

Arroz con costra.

Tortita cremosa de Zújar con miel de palma y ensaladilla de embutidos.

Pollo al curry con fruta tropical.

Escalibada con bonito y corazones de alcachofa.