Archivo para 30 agosto 2008

30
Ago
08

Berenjenas rebozadas y pincho de morcilla.

Berenjenas rebozadas y pincho de morcilla.

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29
Ago
08

Escalope con ajo, perejil y fritura de setas.

Escalope con ajo, perejil y fritura de setas.

28
Ago
08

¡Oh gran señora, digna de veneración!

¡Oh gran señora digna de veneración!

Título tomado de Baltasar de Alcazar en su poema: “En Jaén donde resido…”

27
Ago
08

Pasta con panceta y queso.

Pasta con panceta y queso

26
Ago
08

Arroz al horno.

Arroz al horno.

25
Ago
08

Tarta de atún con salsa de Calvados.

Tarta de atún con salsa de Calvados.

24
Ago
08

Arroz con costra.

arroz con costra




johuga

Alguien que lleva cocinando para su familia más de quince años... no soy un profesional, pero puedo asegurar que lo que guiso tiene aceptación más allá de mi propia familia.
Lo que muestro es cómo elaboro lo que cada día comemos en casa.

agosto 2008
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