Ensalada tibia de pavo relleno

INGREDIENTES: ROTÍ DE PAVO 300. BOLITAS DE PURÉ DE PAPA 400 g. CEBOLLA 210 g. PUERRO 190 g. APIO 56 g. ZANAHORIA 150 g. para un total de 2 raciones OPINIÓN: Un plato que recupera una parte del rotí de pavo que se hizo en días anteriores.

Pulsa en el botón para ver el vídeo de la receta

COMPOSICIÓN NUTRITIVA DE LA RECETA

AG = ácidos grasos (S saturados, M monosaturados, P poliinsaturados) AGP/AGS óptimo cuando está cerca de la unidad. (AGP+AGM)/AGS óptimo cuando está cercano a 2.